Рапсовое масло — богатый источник мононенасыщенной олеиновой кислоты. Её употребление благотворно влияет на уровень холестерина в крови. Это масло примечательно наибольшим содержанием витамина E, необходимого для сохранения красоты и молодости. Имеет приятный ореховый аромат. Рапсовое масло идеально для заправки салатов и овощных блюд, приготовления маринадов и домашнего майонеза, его добавляют в смузи и холодные соусы.